República de Costa Rica

哥斯大黎加

哥斯大黎加共和國(西班牙語:República de Costa Rica),通稱哥斯大黎加,意為「豐饒海岸」,是中美洲國家,北鄰尼加拉瓜,南與巴拿馬接壤。哥斯大黎加是當今世界上第一個裁撤軍隊的國家,亦有中美洲小瑞士之稱。哥斯大黎加首都是San José。哥斯大黎加被《富比士》列於2020年退休宜居國的名單中。(via Wikipedia)

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Geography

地理環境

哥斯大黎加位於中美洲的狹長地帶,北緯10度;西經84度。東臨加勒比海,西靠北太平洋,有著1,290公里的海岸線(東岸加勒比海212公里,西岸太平洋1,016公里)。哥斯大黎加北部與尼加拉瓜接壤(邊境線長309公里),東南偏南與巴拿馬接壤(邊境線長639公里)。總共有51,100平方公里,其中領土50,660平方公里,領水440平方公里,比美國的西維吉尼亞州稍小,也相當於愛爾蘭。

 

哥斯大黎加地形是:海岸邊是平原,而中部被崎嶇的高山所隔絕。該國宣布其專屬經濟區為200海里,領海為12海里。氣候屬於熱帶和亞熱帶,還有一部分是新熱帶。哥斯大黎加有大約10%的尼加拉瓜人,他們大多是在1979-1990年內戰時流亡來的。此外,哥倫比亞人,巴拿馬人和秘魯人的數量也有大量增加。(via Wikipedia)

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波阿斯火山的火山口 (Image by Peter Andersen via Wikipedia)

Culture and Nature

文化與自然生態

哥斯大黎加擁有多樣的文化,那裡是中美洲和南美洲的文化交匯處。當16世紀西班牙人征服美洲後,哥斯大黎加北部地區是瑪雅文明最南部的領地,中部和南部是奇布查族領地,而西海岸則居住著17世紀至18世紀從非洲販賣來的黑人奴隸,也就在這個時候,許多中國農民來到這裡,修築鐵路。


哥斯大黎加擁有多樣的動植物。沒有陸軍和海軍,是野生動物的樂園。坊間流傳:食葉之蟻代陸軍,金剛鸚鵡代空軍,而鯨取代了艦艇。哥斯大黎加40%的領土覆蓋著原始森林。Tortuguero國家公園裡有蜘蛛猿、喉猴、白頭猴、三趾樹懶、320多種鳥類(包括了八種鸚鵡)以及各種爬蟲,是它們共同的家園。

Monteverde Cloud原始森林裡有2000多種植物(其中有許多蘭花)、400多種鳥類和上百種的哺乳動物。(via Wikipedia)

​哥斯大黎加風景VLOG (Youtube)

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TRAVEL TO - COSTA RICA

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Costa Rican Cuisine

哥斯大黎加飲食文化

哥斯大黎加的美食結合了,美洲原住民,西班牙,與其他附近國家。在19世紀,也受到加勒比海附近的影響,食物上其實是非常多元的。哥國的食物來源著重於當地新鮮的水果與蔬菜。米與黑豆是哥斯大黎加人的傳統主食。當地的佳餚都習慣使用新鮮的食材,由於地理位置的緣故,熱帶水果與蔬菜也大量地被使用在當地食材。

 

哥斯大黎加也是一個旅遊國家,大量的遊客與外地人會在哥國遊玩居住。所以在一些比較現代的城市裡,也會常看見其他國家的美食餐廳。

​哥斯大黎加美食介紹短片 (Youtube)

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